Aceite de oliva virgen extra

Arbequina capricho by Sandua

Aceite de oliva virgen extra, elaborado exclusivamente con la variedad arbequina.

Es un aceite de excelente calidad obtenido de la primera prensada en frío de las aceitunas de variedad arbequina, inmediatamente después de su recogida en nuestros olivares. La recolección temprana de la aceituna, a mediados de octubre, hace  que Capricho by Sandúa Arbequina logre su máxima expresión de sabor, cuerpo y aroma.

Embotellado en cristal verde oscuro para preservar sus cualidades, este aceite de oliva virgen extra monovarietal arbequina presenta un color verde amarillento, denso y con cuerpo. Con aroma limpio. Recuerda a las frutas verdes y frescas. En él apreciamos notas de tomate, hierba, manzana, alcachofa…su sabor es almendrado-amargo. Ligeramente picante resultando dulce y fluido al final.

Por su sabor, este aceite de oliva virgen extra de Navarro resulta muy indicado para acompañar pescados cocidos o a la plancha, ensaladas, salsas; así como en la elaboración de postres, bizcochos y masas e incluso con chocolate.